Se inicia en la moda con el postmodernismo de fines de los ochenta creando una exitosa línea de ropa sport para hombres y una tienda, ambas bajo la marca Scaramouche.

En 1990 es aceptado en el Instituto Francés de la Moda, en París y obtiene una doble beca para estudiar en él, por un lado del Gobierno Francés (AFAA, Asociación Francesa de Acción Artística) y de otra parte de la Casa Yves Saint Laurent Couture de París, donde realizaria luego practicas profesionales como Asistente en el Studio Rive Gauche Homme dela Casa Saint Laurent.

Desde su regreso al Perú en 1993, ha dirigido su trabajo en dos direcciones: Jose Miguel Valdivia, Diseñador y Jose Miguel Valdivia, Consultor.

Como Diseñador, Jose Miguel Valdivia divide su tiempo entre el Atelier sobremedida para trajes de Hombre y Mujer (que incluyen trajes de novia y ceremonia), y las Colecciones de Jose Miguel Valdivia, las cuales desarrolla con un estilo particular, como una especie de sincretismo de la moda, que toma tanto del pasado como del futuro, de diferentes culturas que ha observado en sus viajes, así como de la ciudad y del folklore. Contrastando materiales y formas de una manera poco convencional, pero siempre guiado por una preocupación por el confort, la simplicidad y la elegancia.

Ha mostrado sus colecciones en diferentes eventos y ferias internacionales, siendo las participaciones más importantes las de la Feria Magic en Las Vegas y la de La SIMM en Madrid.

En 1996 recibe el premio Esamoda al Diseño en Lima y se convierte en Director Academico de dicha Escuela y en el 2002 en Guayaquil recibe el premio de la Aguja de Oro Internacional. Desde el 2003 es contratado por PROSUR como diseñador exclusivo de su línea Alpaka Studio. En el 2005 es el primer diseñador peruano que recibe la certificación del sello Hecho en el Perú.

La segunda direccion de sus actividades esta dirigida a un Servicio de Consultoría para la industria de la Moda: Numero Uno. Desarrollo de producto y Diseño de Colecciones para diversas empresas textiles y de confecciones, Asesoría en marketing y promociones, Dirección Artística y producción de reportajes fotográficos para algunas revistas, vestuarios para eventos y comerciales de televisión, producción y realización de eventos como Desfiles y Lanzamientos de productos. Con Numero Uno, Jose Miguel Valdivia, creó y produjo también La Fiesta de la Moda, un evento dirigido a la promoción de los jóvenes diseñadores.